お茶うけ黒糖
喜界島産 黒糖の特徴
JAL機内誌・スカイワードに載りました （画像は2011年3月号より転載） 取材の様子を載せました。11.4.9 -------------------------------------
鹿児島県立大島高等学校 野球部 第９４回選抜高校野球大会出場 素晴らしい後輩達に感謝!! 詳しくはこちらをどうぞ
2022.3.14
農園を開設して47年 黒糖創業37年 道の島 農園の黒砂糖
果実は成熟果実はシークワーサーの倍くらいの大きさになります。
喜界島みかん
21年の販売は終了いたしました。 （09.11.5）
商品番号 091
喜界島みかん・756円/1kg（税込・送料別） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 15 20 Kg
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喜界島みかん-詳しい説明は喜界町のページをどうぞ
喜界島は土地柄のせいか、柑橘類を含む果菜が非常に美味しいです。喜界島では子供が誕生すると新しいミカンの木を植える風習があったそうです（今でも続けてる方もいます）島みかんはその中でも育ちやすく、病害虫にも強くジュースとしての利用も含めると8月から11月まで利用できます。シークワーサーなどに有る ポ リ メ ト キ シ フ ラ ボ ノ イ ドも多く含まれます（データは下図を参考にして下さい）ジューシーでビタミンCも多く香り豊かで生食（10月）や焼き魚のドレッシング・ジュース（8-10月）等にご利用下さい。 シークワーサーよりも甘く大きく美味しい「喜界島みかん」をどうぞ。
ポ リ メ ト キ シ フ ラ ボ ノ イ ドの含量比較（喜界町データより）
ポ リ メ ト キ シ フ ラ ボ ノ イ ドについて
抗 が ん 、 抗 ア レ ル ギ ー 、 血 圧 上 昇 抑 制 、 血 糖 値 上 昇 抑 制 な ど の 作 用 が あ り 、 シ イ ク ワ シ ャ ー に 多 く 含 ま れ て い る 。 し か し 、 温 州 ミ カ ン や レ モ ン な ど は ほ と ん ど な い 。喜界島のかんきつ類の多くに含まれており特に「喜界島みかん」に多い。
サトウキビは非常に作り易い作物ですが、生育する場所が亜熱帯なので雑草との競合はさけられまん。私どもの農場は殺虫剤は一般に散布しませんので除草作業がメインの管理作業となります。
当農園の栽培方法の特徴
当農園で造っている黒砂糖は自家栽培のサトウキビを使っています。 農薬（殺菌・殺虫剤）は使っていません、除草剤も使いたくないのですが 人手が足りないので少量の除草剤を使っています。 また、除草剤を極力使わないためにバガス（サトウキビの搾りかす）を利用します。 雑草は畑の周囲から侵入して来ますので、年に数回畑の回りにバガスを敷き詰めていきます。 畑はバガスでマルチングをした状態になり雑草の発芽が阻害されます。 バガスのマルチは雑草防除だけでなく、サトウキビの果汁をバガすの中に沢山残していますので 乳酸菌や酵母菌・枯草菌（納豆菌など）が沢山繁殖し土壌の肥沃化に貢献します。
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送料は全国一律料金です 送料は商品代金が 7289円 までが726円（税込） 7,290円 以上は無料です （但し、沖縄と北海道は金額に拘らず726円） ※お支払いいただく金額は、ご注文後の自動配信メールに記載しておりますので、ご確認ください。 詳しくはこちら
【発送業者】 基本的にゆうパックで宅急便も使う事があります
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■クレジットカード の利用をご希望の方は Yahoo!ショッピングストア（道の島農園 ヤフー店）をご利用下さい。
道の島農園 〒891-6227 鹿児島県大島郡喜界町川嶺92 TEL:0997-65-2063 FAX:0997-65-2063 お問い合わせ窓口:村山 裕嗣 販売責任者:村山 裕嗣 店舗連絡先メール: こちらです 営業時間：8:00-18:00 定休日：無し
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