きびアメ 130g 商品番号 004 価格 350 円 (税込378円) 送料別　 数量： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 送料 全国一律　726円 手数料・送料・配送方法について ★カゴの中を見る★　　この商品を

■ 　きびアメ 　/ 喜界島産 きびアメは 冷凍保存ができます。 昨年1年間テストしてみたところ品質も味も変わらないようです。 ただし 開封した 後にも袋を折りたたんで 輪ゴムなどでとめて冷凍庫で保存してください。 すみませんが、各自それぞれ冷凍をテストしてみてお使いください。 サトウキビの風味が生きている、素朴な味がします。黒糖を溶かして煮詰めてもこの味にはならないので「サトウキビ」の汁から煮詰めて製造しています。　　農家ならではの製品ですし、我が家だけしか造っていません。単に煮詰めただけの簡単な製造ですが、喜界島の大地が作り上げた複雑な味をどうぞ。   ■ 内容量：130g/1袋 ■ 原材料：粗糖　さとうきび　水飴 ■ 生産地：鹿児島県 ■ 用途 ： お菓子

当農園の栽培方法の特徴 当農園で造っている黒砂糖は自家栽培のサトウキビを使っています。 農薬（殺菌・殺虫剤）は使っていません、除草剤も使いたくないのですが 人手が足りないので少量の除草剤を使っています。 また、除草剤を極力使わないためにバガス（サトウキビの搾りかす）を利用します。 雑草は畑の周囲から侵入して来ますので、年に数回畑の回りにバガスを敷き詰めていきます。 畑はバガスでマルチングをした状態になり雑草の発芽が阻害されます。 バガスのマルチは雑草防除だけでなく、サトウキビの果汁をバガすの中に沢山残していますので 乳酸菌や酵母菌・枯草菌（納豆菌など）が沢山繁殖し土壌の肥沃化に貢献します。

サトウキビの収穫前と収穫後の圃場の状態(動画)